제주 수제 맥주 3대장을 드디어 다 맛봤습니다.
제주에서 유명한 수제맥주는 첫번째로 삼다수를 만드는 제주 특별 자치도 개발공사에서 만드는 제스피맥주
제스피 (Jespi)
제주시에는 제스피 펍이 있어 제대로 맛을 볼수가 있고,
서귀포시에는 올레 여행자센터로 가면 간단한 안주와 함께 제스피 맥주를 맛볼수 있습니다.
제주 올레 여행자 센터. 옛날 건물을 개조한거라 인테리어도 잘해놔서 분위기 좋습니다.
저희는 제주시 펍에는 가보질 않았고 주로 서귀포시 올레 여행자 센터에 가서 제스피 맥주를 마시고는 합니다.
주소: 제주 제주시 신대로16길 44
전화: 064-713-7744
서귀포시 올레여행자 센터
주소: 제주특별자치도 서귀포시 서귀동 중정로 22
전화: 64-762-2167
맥주맛은 대중적인 입맛에 가장 잘맞는 수제맥주 스타일이 아닌가 합니다.
저의 저렴한 입맛에는 위 사진의 바이젠 맥주가 가장 잘 맞네요.
대중적으로 무난한 맥주맛이라고 생각됩니다.
안주도 맛있습니다.
감자튀김
일반인도 사전에 신청하면 공장을 견학할 수 있다고 하는데 집에서 가까우니 한번 방문해봐야 겠네요.
주소 서귀포시 남원읍 한남리 산 5-20
전화 (본사) 064-780-3300
홈페이지 http://brand.jpdc.co.kr/jespi
한번에 다 맛을 볼수 있는 제스피 5종 샘플러
총 다섯종류의 맥주가 있고 조금씩 맛을 볼수 있는 제스피 5종 샘플러를 즐겨 보는것도 좋을거 같네요.
음료수와 아이스크림도 팔고 각종안주와 식사도 할 수 있어요.
제주맥주 (Jeju Beer)
두번째는 이번에 새로 생긴 제주맥주
http://www.jejubeer.co.kr
위치 제주시 한림읍 금능농공길 62-11
전화번호 +82 64 798 9800
한림읍에 엄청나게 큰 양조장을 만들어 양조장 투어도 할수 있게 하고 제주 맥주 관련 상품도 잘 만들어 놨습니다.
가격이 세네요. 맥주 2잔에 1만원. 안주는 따로 없고 기다란 막대과자를 줍니다.
안주를 따로 시키려면 주차장 입구에 있는 푸드트럭에서 안주를 사와서 먹는거는 가능하다고 합니다.
입구에 있는 푸드트럭입니다.
건물 3층인가 2층이 시음하는 장소인데 무시하면서 지나가면 다시 여기를 와야 하는 불상사가 생길수도 있으니 왜 푸드트럭이 여기 있는지 한번 생각해보고 안주를 미리 사가는 것도 나쁘지 않습니다.
이유인즉슨 여기가 농업단지라서 음식을 팔수는 없대나 뭐래나…
아무래도 지역에 대한 혜택을 받은거 같습니다. 그렇지 않고서야 이렇게 큰 시설로 대규모 양조장을 지을수가…
맥주 종류는 지은지 얼마 안되어서 그런지 딱 하나만 팔고 있습니다.
이름하여 제주 위트 에일
맥주 사진이 없어서 다른데서 펐습니다.
가격은 두잔에 1만원이었던듯 하네요
각설하고 맛이 그다지 좋다는 느낌이 나지 않습니다. 숙성이 덜 된맛이라고 해야 할까요. 깊은 맛이 나질 않고 따로 노는 느낌입니다.
전문가가 아니기때문에 뭐라고 잘 말할수는 없지만 제 입맛에는 맞질 않습니다.
시설은 엄청나게 크게 잘해놨지만 새로운 시설이라서 아직 길이 덜 들여져서 그런걸까요. 전통과 역사가 없어서 그럴까요…
한 10년뒤에는 제대로 된 맛을 내는 맥주양조장이 되었으면 좋겠습니다.
양조장 투어는 1인 1만원이며 사전예약해야 가능합니다.
맥파이 (Magpie)
세번째는 최근에 방문한 맥파이 맥주 양조장.
http://www.magpiebrewing.com/
이태원에서 경리단길에서 시작해서 대성공을 거두고 제주도에 양조장을 만들었다고 합니다.
제주시에 펍이 있지만 뭐니뭐니해도 본진을 가야 하지 않겠습니까?
참고로 맥파이 양조장은 금요일부터 일요일까지만 하며 12시 부터 저녁 8시까지 한다고 합니다.
맥파이 양조장엘 찾아갔습니다. 맥파이는 까치가 영어로 맥파이라고 한다네요.
로고도 잘만들었고 네이밍도 잘했네요.
까치를 닮아서 그런지 새까맣고 어두운 분위기의 맥파이 양조장 도착.
무척 더운 날이었는데 시원한 맥주한잔이 절실했습니다.
처음으로 맛본 맥주는 알콜도수 9도의 시너와 ipa맥주. 시너는 진하면서도 깔끔한 맛입니다. 커피로 치면 에스프레소같은 느낌이랄까요. 상당히 괜찮긴 한데 음료수 비슷한 느낌의 맥주를 원하는 사람에겐 잘 안맞을수도 있겠네요.
위스키와 맥주의 중간정도라면 오버일까요. 뭔가 한모금씩 입에 넣고 맛을 음미 하면서 먹어야 할거 같은 기분입니다.
Ipa 맥주
저는 입맛이 참 저렴하기 때문에 마트에서 파는 바이젠 종류의 맥주를 주로 마십니다.
아니면 필스너 스타일. 둘의 차이가 뭔지도 사실 잘몰라요.
일단 ipa를 마셔본 느낌은 다른 ipa 맥주를 마셔본적이 잘 없어 비교를 할수가 없다.
먹고 나서 뭔가 감귤껍집을 먹고 났을때의 그런 맛이 느껴집니다.
과일향과 입안에 퍼지는 약간 쌉싸름한 맛이라고 할까요. 그런 맛이 아주 진하게 퍼지는데.. 이런 맛에 익숙치 않아서 좀 떫은맛 같기도 하고. 기분이 오묘합니다. 확실히 깊은 맛은 깊은 맛 같습니다.
이어서 마셔본 대중적이라고 하는 페일 에일.
Ipa에서 농도가 약한 느낌입니다. 위에서 말한 과일향의 진핫맛이 조금 중화된 느낌입니다.
다른 종류의 맥주들이 많이 있어서 오늘 먹어본 맛을 잘 기억해냈다가 다른 맥주들도 먹어봐야 하겠습니다.
아무튼 다른데서 맛본적이 없는 독특하고 깊은 맛이었습니다.
잘모르는 저도 내공이 느껴지는 맛이랄까.
아직까지 저는 저렴이 입맛이라 제 입맛에는 제스피 바이젠 맥주가 가장 잘 맞는데 다양한 맛을 즐길수 있는 수제맥주집들이 늘어나고 있다는건 참 좋은 소식입니다.
맥파이 치즈피자 페퍼로니 안들어간걸로 시켰더니 좀 심심하게 보이는데 짭쪼롬한게 맥주랑 잘 맞습니다.
위치정보
제주시 제스피맥주
주소: 제주 제주시 신대로16길 44
전화: 064-713-7744
서귀포시 올레여행자 센터 제스피맥주
주소: 제주특별자치도 서귀포시 서귀동 중정로 22
전화: 64-762-2167
제주맥주 (Jeju Beer)
위치: 제주시 한림읍 금능농공길 62-11
전화: 064-798-9872
맥파이양조장
위치: 제주시 동회천1길 봉개동 23
금요일 부터 일요일 12:00 ~ 20:00 까지만 하네요
맥파이 제주시
위치: 제주시 삼도2동 탑동로2길 3
영업시간: 매일 오후 5:00 ~ 새벽 1:00
